Batido de Arándanos y Crema de Coco: Delicioso y refrescante
La receta que te presentamos a continuación es perfecta para aquellos que están siguiendo una dieta keto o cetogénica. Este batido de arándanos y crema de coco es bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, lo que lo convierte en una opción ideal para empezar el día con energía o disfrutar como un delicioso postre. Está lleno de antioxidantes y no contiene azúcares añadidos, por lo que es una opción nutritiva y sabrosa. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!
Presentación de la Receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: No requiere cocción
- Porciones: 2
Este batido de arándanos y crema de coco es una opción deliciosa y saludable para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Está lleno de antioxidantes, grasas saludables y sin azúcares añadidos. Es ideal para comenzar el día con energía o para disfrutar como un delicioso postre.
Ingredientes
- 1 taza de arándanos congelados
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 taza de leche de almendra sin azúcar
- 1 cucharada de semillas de chía
- 1 cucharada de edulcorante natural (opcional, si se desea un sabor más dulce)
Instrucciones Paso a Paso
- En una licuadora, agregue los arándanos congelados, la crema de coco y la leche de almendra sin azúcar.
- Agregue las semillas de chía y el edulcorante (si lo desea).
- Licúe todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierta el batido en dos vasos y sirva inmediatamente.
Información Nutricional
| Ingrediente | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| Arándanos congelados | 10 | 0 | 0 |
| Crema de coco | 1 | 30 | 0.5 |
| Leche de almendra sin azúcar | 1 | 2 | 1 |
| Semillas de chía | 1 | 4 | 2 |
Consejos y Variaciones
- Si prefieres una textura más espesa, puedes agregar hielo a la licuadora junto con los otros ingredientes.
- Puedes agregar una pizca de canela o esencia de vainilla para darle un toque de sabor extra.
- Si no tienes arándanos congelados, puedes usar arándanos frescos y agregar unos cubitos de hielo para mantener la temperatura fresca.
- Si sigues una dieta más baja en grasas, puedes usar leche de almendra baja en grasas en lugar de crema de coco.
¡Disfruta de este delicioso batido de arándanos y crema de coco como parte de tu dieta cetogénica y saborea lo saludable!
