Batido de Chocolate y Aguacate – Una deliciosa combinación nutritiva
Este batido de chocolate y aguacate es una opción deliciosa para aquellos que siguen una dieta cetogénica y desean disfrutar de un dulce momento sin comprometer su plan alimenticio. La dieta keto, también conocida como la dieta cetogénica, se caracteriza por ser baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. Este batido cumple con estos requisitos y es una alternativa perfecta para aquellos que desean disfrutar de un postre saludable y delicioso.
Presentación de la Receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Porciones: 1
- Descripción: Este batido combina el delicioso sabor a chocolate con la cremosidad del aguacate, generando una textura suave y aterciopelada. Además, el aguacate aporta grasas saludables que te mantendrán lleno y satisfecho durante más tiempo. Es una excelente opción para un desayuno rápido, una merienda energizante o simplemente para satisfacer tu antojo de chocolate sin salirte de tu plan de alimentación keto.
Ingredientes
- 1/2 aguacate maduro (aproximadamente 100 g)
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar
- 1 cucharada de aceite de coco
- Endulzante keto al gusto (opcional): stevia, eritritol o monk fruit
Sustituciones:
- En lugar de leche de almendras, puedes usar leche de coco sin azúcar o leche de nueces.
- Si no te gusta el sabor del aguacate, puedes reemplazarlo por mantequilla de almendras o mantequilla de nueces.
Instrucciones Paso a Paso
- En una licuadora, agrega el aguacate, el cacao en polvo, la leche de almendras y el aceite de coco.
- Opcionalmente, agrega el endulzante keto al gusto si deseas un batido más dulce.
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte el batido en un vaso y sírvelo de inmediato.
Información Nutricional
| Ingredientes Principales | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| Aguacate | 2 | 15 | 2 |
| Cacao en polvo sin azúcar | 1 | 1 | 1 |
| Leche de almendras sin azúcar | 1 | 3 | 1 |
| Aceite de coco | 0 | 14 | 0 |
| Total por porción | 4 | 33 | 4 |
Consejos y Variaciones
- Agrega una cucharada de mantequilla de nueces para aumentar el contenido de grasas saludables y agregar un delicioso sabor a nuez.
- Si deseas un batido más cremoso, puedes agregar una cucharada de crema de coco.
- Experimenta con diferentes sabores de endulzantes keto, como la stevia líquida con sabor a chocolate o la monk fruit con sabor a vainilla.
- Si prefieres un batido más espeso, agrega hielo antes de licuar los ingredientes.
- Puedes decorar tu batido con un poco de chantilly sin azúcar y espolvorear cacao en polvo por encima.
¡Disfruta de este delicioso batido de chocolate y aguacate mientras te mantienes en tu plan de dieta cetogénica! Es una forma perfecta de consentirte y obtener nutrientes de calidad al mismo tiempo.
