Batido de Mango y Leche de Almendra refrescante
El batido de mango y leche de almendra es una opción perfecta para los días calurosos. Es especialmente beneficioso para aquellos que siguen una dieta cetogénica, ya que es libre de carbohidratos y bajo en grasas. Este delicioso batido combina el sabor dulce y tropical del mango con la suavidad y cremosidad de la leche de almendra. Puede ser disfrutado como un desayuno ligero o un snack saludable durante el día.
Presentación de la Receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Porciones: 2 porciones
- Descripción: Este batido de mango y leche de almendra es una combinación refrescante y nutritiva. El mango le da un sabor dulce y tropical, mientras que la leche de almendra aporta una textura suave y cremosa. Es perfecto para disfrutar como un desayuno ligero o un snack saludable durante el día.
Ingredientes
- 1 taza de mango congelado en cubos
- 1 taza de leche de almendra sin azúcar
- 1 cucharadita de edulcorante sin calorías (opcional)
- Hielo (opcional)
- Opcional: una pizca de sal marina para realzar el sabor
Instrucciones Paso a Paso
- En una licuadora, añade el mango congelado en cubos.
- Agrega la leche de almendra sin azúcar.
- Si deseas un sabor más dulce, añade una cucharadita de edulcorante sin calorías. Si prefieres un sabor más ligero, puedes omitir este paso.
- Opcional: si deseas una textura más fría y cremosa, agrega unos cubitos de hielo.
- Licua todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte el batido en vasos y sirve de inmediato. Puedes decorarlo con un poco de mango fresco en cubos y una pizca de sal marina para realzar el sabor.
Información Nutricional
| Cantidad por Porción | |
|---|---|
| Calorías | 80 |
| Carbohidratos | 6g |
| Grasas | 3g |
| Proteínas | 1g |
Consejos y Variaciones
Aquí hay algunas sugerencias para hacer variaciones en esta receta:
- Puedes añadir una cucharada de semillas de chía para aumentar el contenido de fibra y obtener una textura más espesa.
- Si deseas una opción más cremosa, puedes sustituir la leche de almendra por leche de coco baja en calorías.
- Si no tienes mango congelado, puedes utilizar mango fresco y añadir más hielo para obtener la misma textura fría.
- Si prefieres un sabor más cítrico, puedes agregar unas gotas de lima o limón al batido.
- Para aquellos que no siguen una dieta cetogénica, puedes agregar una cucharada de yogur griego bajo en grasa para obtener una textura aún más cremosa.
Con esta receta de batido de mango y leche de almendra, tendrás una bebida refrescante y llena de sabor que se adapta perfectamente a la dieta cetogénica. Disfrútala como desayuno o como snack para mantenerte fresco y lleno de energía durante todo el día. ¡Prueba diferentes variaciones y encuentra tu combinación favorita!
