Batido de Moras y Crema de Coco: Deliciosa combinación refrescante
La receta que te presentamos a continuación es una opción deliciosa y refrescante dentro de la dieta cetogénica. El batido de moras y crema de coco combina la suavidad y dulzura de las moras con la cremosidad de la crema de coco, resultando en una bebida fácil de hacer y llena de nutrientes. Además, es completamente baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, lo que lo convierte en una opción ideal para aquellos que siguen la dieta keto.
Ingredientes:
- 1 taza de moras frescas o congeladas
- 1 taza de leche de almendras sin azúcar (o leche de coco si se desea más cremoso)
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 cucharada de edulcorante keto (opcional)
- Hielo al gusto (opcional)
Instrucciones Paso a Paso:
- En una licuadora, agregar las moras, la leche de almendras sin azúcar, la crema de coco y el edulcorante keto (si se utiliza).
- Licuar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Si se desea, agregar hielo para obtener una consistencia más fría y refrescante.
- Verter el batido en vasos y servir inmediatamente.
Información Nutricional:
| Ingredientes | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| Moras frescas o congeladas (1 taza) | 7 | 1 | 1 |
| Leche de almendras sin azúcar (1 taza) | 1 | 3.5 | 1 |
| Crema de coco (1/2 taza) | 1 | 15 | 1 |
| Edulcorante keto (1 cucharada) | 0 | 0 | 0 |
Consejos y Variaciones:
- Puedes añadir una cucharada de semillas de chía para obtener fibra adicional.
- Si no tienes moras, puedes sustituirlas por otros tipos de bayas como fresas o arándanos.
- Para hacerlo más cremoso, utiliza leche de coco en lugar de leche de almendras.
- Si prefieres un batido más dulce, puedes añadir más edulcorante keto o añadir unas gotas de extracto de vainilla.
- ¡Experimenta con diferentes ingredientes! Añade espinaca para una dosis extra de nutrientes o agrega proteína en polvo para una opción más satisfactoria.
¡Disfruta de este delicioso batido cetogénico de moras y crema de coco en cualquier momento del día como snacks o como postre!
