Batido de Pistachos y Chocolate Blanco
La receta que te presentamos a continuación es una deliciosa opción para aquellos que siguen la dieta cetogénica. Este batido es bajo en carbohidratos y alto en grasas saludables, lo que lo convierte en un desayuno o merienda perfecta para mantenerte saciado y lleno de energía durante el día. Además, su sabor a pistachos y chocolate blanco hará que disfrutes cada sorbo.
Ingredientes
- 30 g de pistachos
- 30 g de chocolate blanco sin azúcar (puedes usar una opción apta para la dieta cetogénica)
- 200 ml de leche de almendras sin azúcar (puedes usar leche de coco o de nueces)
- 1 cucharada de aceite de coco
- Edulcorante al gusto (opcional)
- Hielo al gusto
Instrucciones Paso a Paso
- Coloca los pistachos en una licuadora y tritúralos hasta que estén picados finamente.
- Agrega el chocolate blanco en trozos y continúa licuando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añade la leche de almendras y el aceite de coco a la licuadora. Si deseas endulzar el batido, agrega el edulcorante en este paso.
- Licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y la mezcla sea espumosa.
- Agrega hielo al gusto y licúa nuevamente hasta obtener la consistencia deseada.
- Sirve el batido en un vaso alto y decora con algunos pistachos picados por encima.
- ¡Disfruta de tu batido de pistachos y chocolate blanco!
Información Nutricional
A continuación, se muestra la tabla con la información nutricional por porción de este batido:
| Nutriente | Cantidad por Porción |
|---|---|
| Carbohidratos | xx g |
| Grasas | xx g |
| Proteínas | xx g |
Consejos y Variaciones
- Añade una cucharada de mantequilla de almendras o cacahuete para aumentar el contenido de grasas saludables de este batido.
- Si no te gusta el sabor del chocolate blanco, puedes usar chocolate negro sin azúcar en su lugar.
- Para obtener un batido más cremoso, puedes agregar una cucharada de crema de coco.
- Si deseas una versión más dulce, agrega un par de gotas de extracto de vainilla o almendra.
- Para una opción más refrescante, puedes congelar la leche de almendras en cubitos de hielo y agregarlos al batido.
Conclusion
Esperamos que disfrutes de este delicioso batido de pistachos y chocolate blanco. Además de satisfacer tus antojos, este batido es perfecto para aquellos que siguen una dieta cetogénica. ¡Disfrútalo y mantén tu estilo de vida saludable!
