Batido de Vainilla con Cacahuate
La receta es de la dieta keto o cetogénica, ideal para aquellas personas que siguen este tipo de alimentación baja en carbohidratos y rica en grasas saludables. Este batido de vainilla con cacahuate es una deliciosa opción para añadir a tu dieta keto. Es cremoso, satisfactorio y lleno de sabor. Perfecto para comenzar tu día o para darte energía después de un entrenamiento.
Presentación de la Receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Porciones: 1
Ingredientes
- 1 taza de leche de almendra sin azúcar
- 1/4 de taza de crema espesa
- 1 cucharada de mantequilla de cacahuate sin azúcar añadida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de edulcorante bajo en carbohidratos (opcional)
- 1 taza de hielo
Instrucciones Paso a Paso
- En una licuadora, combina la leche de almendra, la crema espesa, la mantequilla de cacahuate, el extracto de vainilla y el edulcorante (si lo deseas).
- Agrega el hielo y blend hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Sirve en un vaso alto y disfruta de inmediato.
Información Nutricional
| Ingredientes | Cantidad | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|---|
| Leche de almendra sin azúcar | 1 taza | 1g | 2.5g | 1g |
| Crema espesa | 1/4 de taza | 1g | 12g | 0.5g |
| Mantequilla de cacahuate | 1 cucharada | 2g | 8g | 4g |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita | 0g | 0g | 0g |
| Hielo | 1 taza | 0g | 0g | 0g |
Consejos y Variaciones
- Puedes utilizar leche de coco en lugar de leche de almendra si lo prefieres.
- Para hacerlo más cremoso y nutritivo, puedes agregar una cucharada de aceite de coco.
- Si no eres fanático del cacahuate, puedes sustituir la mantequilla de cacahuate por mantequilla de almendra.
- Añade una pizca de canela o nuez moscada para darle un toque extra de sabor.
- Si deseas más dulzura, puedes agregar más edulcorante o añadir unas gotas de stevia líquida.
- Experimenta con diferentes sabores de extractos, como almendra o avellana, para variar el sabor del batido.
Conclusión
Este batido de vainilla con cacahuate es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que siguen la dieta cetogénica. Es una forma excelente de satisfacer ese antojo de algo dulce, al mismo tiempo que te mantienes dentro de los límites de la dieta baja en carbohidratos. Disfrútalo como desayuno, merienda o post-entrenamiento. ¡Esperamos que lo disfrutes!
