Café con Aceite de MCT y Cacao: Energía y sabor en cada sorbo
La receta que presentamos a continuación es perfecta para aquellos que siguen una dieta keto o cetogénica. En esta dieta, se prioriza la ingesta baja en carbohidratos y alta en grasas saludables. En esta ocasión, te ofrecemos una opción deliciosa y nutritiva para comenzar tu día con energía: el café con aceite de MCT y cacao. Esta combinación proporciona una fuente de energía rápida y duradera, mientras que el cacao añade un delicioso sabor chocolateado. Además, al ser baja en carbohidratos, esta receta se adapta perfectamente a una dieta cetogénica.
Presentación de la receta
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Porciones: 1
- Breve descripción: Esta receta de café con aceite de MCT y cacao es perfecta para comenzar el día con energía. La combinación del café con el aceite de MCT proporciona una fuente de energía rápida y duradera, mientras que el cacao añade un delicioso sabor chocolateado. Además, al ser baja en carbohidratos, es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
Ingredientes
- 1 taza de café negro (o café descafeinado si prefieres evitar la cafeína)
- 1 cucharada de aceite de MCT
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- Opción de sustitución: si no tienes aceite de MCT, puedes usar aceite de coco virgen extra
- Opción de sustitución: si no tienes cacao en polvo sin azúcar, puedes usar polvo de cacao sin azúcar apto para la dieta cetogénica
Instrucciones Paso a Paso
- Prepara una taza de café negro según tus preferencias.
- Agrega una cucharada de aceite de MCT al café caliente y revuelve bien hasta que se mezcle por completo.
- Añade una cucharada de cacao en polvo sin azúcar y mezcla nuevamente hasta que esté bien incorporado.
- Si lo prefieres, puedes endulzar tu café con un edulcorante bajo en carbohidratos, como stevia o eritritol.
- Sirve caliente y disfruta de tu café con aceite de MCT y cacao cetogénico.
Información Nutricional
| Carbohidratos | Grasas | Proteínas | |
|---|---|---|---|
| Café negro | 0g | 0g | 0g |
| Aceite de MCT | 0g | 14g | 0g |
| Cacao en polvo | 1g | 1g | 0g |
| Total por porción | 1g | 15g | 0g |
Consejos y Variaciones
- Si buscas una opción aún más cremosa, puedes agregar una cucharada de mantequilla sin sal al café junto con el aceite de MCT.
- Puedes ajustar la cantidad de aceite de MCT y cacao en polvo según tus preferencias de sabor.
- Para una versión fría, puedes enfriar tu café previamente y luego mezclar todos los ingredientes en una licuadora con hielo.
- Si deseas un toque adicional de sabor, puedes espolvorear canela o nuez moscada en la parte superior de tu café con aceite de MCT y cacao.
Disfruta de tu café con aceite de MCT y cacao cetogénico y recuerda ajustar los ingredientes y las cantidades según tus necesidades y preferencias personales. ¡Feliz merienda saludable!
