Deliciosa combinación: Café con Crema de Coco y Canela
El café con crema de coco y canela es una opción deliciosa y apta para la dieta keto o cetogénica. Esta bebida es perfecta para aquellos que deseen disfrutar de una taza de café con un toque de dulzura y sabor exótico. La crema de coco y la canela se combinan a la perfección para crear una bebida reconfortante y llena de sabor.
Presentación de la Receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos
Porciones: 1
Descripción: Esta receta te permitirá disfrutar de una taza de café con una deliciosa crema de coco y un toque de canela. Es una opción perfecta para aquellos que siguen una dieta cetogénica y desean un poco de variedad en su rutina de café.
Ingredientes
- 1 taza de café negro recién hecho
- 2 cucharadas de crema de coco sin azúcar
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de edulcorante keto (stevia, eritritol, monkfruit) opcional
Sustituciones:
Si no tienes crema de coco, puedes utilizar crema de almendras sin azúcar o leche de coco enlatada con mayor contenido de grasa.
Si no tienes edulcorante keto, puedes utilizar un poco de miel de abeja en cantidades muy pequeñas, teniendo en cuenta que esto puede aumentar los carbohidratos de la receta.
Instrucciones Paso a Paso
- Prepara una taza de café negro recién hecho según tu método de preferencia.
- En una cacerola pequeña, calienta la crema de coco a fuego medio-bajo hasta que esté caliente pero no hierva.
- Retira la crema de coco del fuego y añade la canela en polvo. Mezcla bien.
- Si deseas endulzar tu café, añade el edulcorante keto a tu taza de café caliente y revuelve hasta que se disuelva por completo.
- Vierte lentamente la mezcla de crema de coco y canela en tu taza de café, y revuelve suavemente para combinar todos los sabores.
- Añade más canela en polvo por encima para decorar, si lo deseas.
- Disfruta de tu café con crema de coco y canela cetogénico.
Información Nutricional
| Ingredientes | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| Café negro (1 taza) | 0 | 0 | 0 |
| Crema de coco (2 cucharadas) | 2.6 | 6.8 | 0.4 |
| Canela en polvo (1/2 cucharadita) | 0.7 | 0.1 | 0 |
| Edulcorante keto (1 cucharadita) (opcional) | 0.4 | 0 | 0 |
| Total | 3.7 | 6.9 | 0.4 |
Consejos y Variaciones
- Si deseas una opción más indulgente, puedes agregar una cucharada de nata batida o crema batida sin azúcar en la parte superior.
- Para obtener más sabor a coco, puedes utilizar leche de coco en lata en lugar de crema de coco.
- Puedes agregar una pizca de nuez moscada o cardamomo en polvo para darle un toque adicional de sabor.
- Si prefieres un sabor más intenso a canela, puedes aumentar la cantidad según tu gusto.
- Para aquellos que no siguen una dieta cetogénica, pueden agregar un poco de azúcar natural como miel o sirope de arce en lugar del edulcorante keto.
