Té de Cúrcuma con Leche de Coco: Beneficios para la salud
El Té de Cúrcuma con Leche de Coco es una deliciosa y saludable bebida caliente que combina los sabores exóticos de la cúrcuma y la leche de coco. Esta receta es perfecta para aquellos que siguen la dieta cetogénica, ya que utiliza ingredientes bajos en carbohidratos y altos en grasas saludables. La cúrcuma, uno de los ingredientes principales de este té, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que pueden beneficiar la salud. A continuación se muestra una receta detallada paso a paso para preparar esta deliciosa bebida cetogénica.
Presentación de la receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Porciones: 2
Ingredientes
- 2 tazas de leche de coco
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Edulcorante al gusto (opcional)
- Pizca de pimienta negra (opcional)
Instrucciones Paso a Paso
- En una cacerola, calienta la leche de coco a fuego medio hasta que esté caliente pero no hirviendo.
- Agrega la cúrcuma, el jengibre y la canela en polvo.
- Si deseas, añade edulcorante al gusto y una pizca de pimienta negra para potenciar la absorción de la cúrcuma.
- Revuelve bien la mezcla hasta que esté completamente disuelta y homogénea.
- Cocina a fuego bajo durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Retira del fuego y deja reposar por unos minutos.
- Sirve caliente y disfruta de los beneficios para la salud de este delicioso té de cúrcuma con leche de coco.
Información Nutricional
| Carbohidratos | Grasas | Proteínas | |
|---|---|---|---|
| Porción | 6.2 g | 18.7 g | 2.1 g |
Consejos y Variaciones
- Puedes agregar una pizca de canela adicional para decorar antes de servir.
- Si prefieres una versión más espumosa, puedes batir la mezcla en una licuadora antes de calentarla.
- Si no tienes leche de coco, puedes utilizar leche de almendras o leche de nueces como sustitutos.
- Si no te gusta el sabor de la cúrcuma, puedes reducir la cantidad o sustituirla por cacao en polvo para obtener un delicioso té de chocolate cetogénico.
Disfruta de este Té de Cúrcuma con Leche de Coco que no solo es delicioso, sino también beneficioso para la salud. ¡Aprovecha los antioxidantes y los efectos antiinflamatorios de la cúrcuma mientras sigues una dieta cetogénica!
