Parfait de Yogur con Avellanas y Coco: Una Deliciosa Combinación
En esta ocasión, te presentaremos una deliciosa receta de Parfait de Yogur con Avellanas y Coco, ideal para disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta forma parte de la dieta keto o cetogénica, que se caracteriza por ser alta en grasas saludables, moderada en proteínas y baja en carbohidratos. El Parfait de Yogur con Avellanas y Coco es una combinación perfecta de texturas y sabores, donde el yogur cremoso se mezcla con el crocante de las avellanas y el dulzor del coco, creando un postre o snack delicioso y saludable.
Presentación de la Receta
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: No aplica
- Porciones: 2 porciones
Ingredientes
- 200 gramos de yogur griego natural (puede ser sustituido por yogur de coco para una opción vegana)
- 30 gramos de avellanas picadas
- 20 gramos de coco rallado sin azúcar añadida
- 1 cucharadita de edulcorante natural (stevia, eritritol, etc.)
Instrucciones Paso a Paso
- En 2 vasos o recipientes transparentes, coloca una capa de yogur griego en el fondo.
- Espolvorea una cucharadita de edulcorante natural sobre el yogur.
- Añade una capa de avellanas picadas sobre el yogur.
- Repite el proceso de capas hasta terminar con el yogur en la parte superior.
- Decora con el coco rallado por encima.
- Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen.
Información Nutricional
A continuación, se muestra la información nutricional por porción:
| Ingredientes | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| Yogur griego | 4 | 12 | 10 |
| Avellanas | 2 | 18 | 4 |
| Coco rallado | 2 | 12 | 1 |
| Edulcorante natural | 0 | 0 | 0 |
| Totales | 8 | 42 | 15 |
Consejos y Variaciones
- Puedes sustituir el yogur griego por yogur de coco para una opción vegana.
- Si prefieres un parfait más dulce, puedes añadir más edulcorante natural al gusto.
- Experimenta con diferentes frutas o nueces para variar el sabor y la textura del parfait.
¡Disfruta de este delicioso Parfait de Yogur con Avellanas y Coco como parte de tu dieta keto! Es una opción nutritiva y satisfactoria que te ayudará a mantener tus niveles de energía y saciedad mientras sigues un estilo de vida saludable. ¡Bon appétit!
