Tostadas de Salmón y Aguacate
La receta que te presentamos a continuación es perfecta para aquellos que siguen la dieta keto o cetogénica. Estas deliciosas tostadas de salmón y aguacate son una opción rápida y saludable para el desayuno o la cena en este estilo de alimentación. Son ricas en grasas saludables y proteínas, y bajas en carbohidratos, lo que las hace perfectas para mantenerse en cetosis.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan bajo en carbohidratos (se puede utilizar pan de trigo sarraceno o sustituir por lechuga)
- 150 g de salmón ahumado
- 1 aguacate cortado en rodajas
- 1 tomate cortado en rodajas
- Hojas de lechuga para adornar (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones Paso a Paso
- Tostar el pan bajo en carbohidratos en una tostadora o en el horno hasta que esté crujiente.
- Colocar las rebanadas de pan tostado en un plato.
- Cubrir cada rebanada de pan con salmón ahumado.
- Colocar rodajas de aguacate sobre el salmón.
- Colocar rodajas de tomate sobre el aguacate.
- Condimentar con sal y pimienta al gusto.
- Adornar con hojas de lechuga si se desea.
- Servir y disfrutar.
Información Nutricional
| Ingredientes | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|
| Pan bajo en carbohidratos | X g | X g | X g |
| Salmón ahumado | X g | X g | X g |
| Aguacate | X g | X g | X g |
| Tomate | X g | X g | X g |
| Lechuga | X g | X g | X g |
Consejos y Variaciones
- Si no tienes pan bajo en carbohidratos, puedes usar hojas de lechuga como base para las tostadas.
- Puedes agregar otros ingredientes como cebolla morada en rodajas, pepino en rodajas o queso crema keto.
- Agrega un poco de jugo de limón o lima al aguacate para darle un toque de frescura.
- Si prefieres más sabor, puedes condimentar el salmón con eneldo o jugo de limón antes de colocarlo en las tostadas.
- Puedes personalizar estas tostadas de acuerdo a tus preferencias, añadiendo o quitando ingredientes según tu gusto.
