¿El atún es keto?
¿El atún es apto para una dieta baja en carbohidratos?
Respuesta: El atún es muy cetogénico porque tiene un alto contenido de proteínas y no tiene carbohidratos.
El atún es un alimento sin carbohidratos, lo que lo convierte en una proteína excelente si sigues una dieta cetogénica. Incluso el atún enlatado es apto para dieta cetogénica, por lo que es una opción de comida fácil y económica. Cuando compre atún, compre atún natural en agua o aceite. Antes de comprar cualquier variedad con un sabor especial, revisa la etiqueta.
El atún es una gran fuente de ácidos grasos omega-3, una grasa esencial para una dieta saludable. Un estudio muestra que los ácidos grasos omega-3 mejorar el funcionamiento del corazón, los vasos sanguíneos y los nervios. El atún también es rico en potasio, que reduce el riesgo de cálculos renales y osteoporosis.
¿Se te están acabando las ideas para un plato de atún saludable? Busque recetas como cazuela de atún, ensalada de atún baja en carbohidratos o rollos de sushi de atún y pepino.
Aunque los contaminantes son un problema para todos los productos del mar, el riesgo de contaminación es bajo para la mayoría de los tipos de atún. Atún claro enlatado (incluido el atún listado) es el mas seguro consumo. La FDA también considera que el atún blanco, el aleta amarilla y el atún blanco son seguros. Evite el patudo porque estudios recientes demuestran que tiene ojos grandes. altos niveles de mercurio. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas y lactantes deben ajustar su ingesta de marisco en función de: las recomendaciones más recientes disponibles de la FDA.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 3 onzas, deshuesada, cruda
| Carbohidratos netos | 0,0 gramos |
| Grasas | 0,4 gramos |
| Proteína | 20,8 gramos |
| Carbohidratos totales | 0,0 gramos |
| Fibra | 0,0 gramos |
| Calorías | 93 |
Fuente: USDA
