¿El ruibarbo es apto para la dieta cetogénica?
¿El ruibarbo es apto para la dieta cetogénica?
respuesta: Con solo 3,3 g de carbohidratos netos por ración, el ruibarbo es una excelente opción vegetal cetogénica.
El ruibarbo es una verdura ácida que se utiliza a menudo en pasteles y es deliciosa. Su tallo tiene una textura crujiente similar al apio, aunque las dos verduras no están muy relacionadas.
Cada porción de ruibarbo (1 taza, cortada en cubitos) tiene 3,3 g de carbohidratos netos. El bajo contenido de carbohidratos hace que sea fácil alcanzar cómodamente su límite diario de carbohidratos.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza, cortada en cubitos
| nombre | compró |
|---|---|
| carbohidratos netos | 3,3 gramos |
| Grasas | 0,2 gramos |
| proteína | 1,1 gramos |
| Carbohidratos totales | 5,5 gramos |
| Fibra | 2,2 gramos |
| calorías | 26 |
Fuente: USDA
