¿El sushi es cetogénico?
¿El sushi es cetogénico?
respuesta: El sushi no suele ser cetogénico, pero hay excepciones.
La mayoría del sushi no es cetogénico porque contiene arroz, que es rico en carbohidratos. Si comes en un restaurante que quiere reemplazar el arroz por ti, el sushi será cetogénico. El arroz se puede sustituir por rodajas de pepino (llamado «naruto») o arroz de coliflor.
Al comer sushi, recuerde evitar la imitación de carne de cangrejo, ya que es muy rica en carbohidratos.
El sashimi es una excelente alternativa cetogénica al sushi porque no contiene arroz.
