¿Es bueno la cetona de berro?
¿Es bueno la cetona de berro?
respuesta: El berro es una de las verduras más cetogénicas que puedes encontrar. Con solo 0,3 g de carbohidratos netos por porción, este producto es lo suficientemente versátil como para usarse en casi cualquier comida.
El berro es una verdura única porque crece en el agua. Si lo compras en el supermercado, muchas veces lo encontrarás en una bolsa con humedad en su interior para mantenerlo fresco. Ha ganado popularidad en los últimos años a medida que más y más personas descubren que esta hoja verde rica en nutrientes sabe muy bien.
Cada porción de berros (1 taza, picados) contiene 0,3 g de carbohidratos netos. Solo hay 4 calorías por porción, por lo que no es una porción enorme, pero puedes estar seguro de que los berros no interferirán con tu cetosis.
Los berros también son una buena fuente de proteínas (0,8 g por ración).
Vitaminas y nutrientes
Los berros contienen el 16% de su cantidad diaria de vitamina Cimportante antioxidante ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
El berro es una verdura crucífera que pertenece a una familia de plantas cultivadas que incluye la col rizada y el brócoli. Los científicos están interesados en las verduras crucíferas por la evidencia que las respalda Contiene compuestos que previenen el cáncer.. Se necesita más investigación, pero varios estudios muestran que las personas que comen vegetales crucíferos como los berros tienen menor riesgo de desarrollo pulmonar o cáncer de colon.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza, picada
| nombre | compró |
|---|---|
| carbohidratos netos | 0,3 gramos |
| Grasas | 0,0 gramos |
| proteína | 0,8 gramos |
| Carbohidratos totales | 0,4 gramos |
| Fibra | 0,2 gramos |
| calorías | 4 |
Fuente: USDA
