¿Las semillas de granada son keto?
¿Las semillas de granada son aptas para las cetonas?
Respuesta: Las semillas de granada frescas son aptas para las cetonas, pero las semillas secas suelen contener azúcar.
Las semillas de granada son un refrigerio sabroso y una buena fuente de antioxidantes. Las semillas de granada frescas contienen aproximadamente 3 g de carbohidratos netos por porción de 1 onza. Recuerda que esta porción es pequeña, así que ten cuidado de no excederte.
Las semillas de granada son una buena fuente ácido punícico, ácidos grasos poliinsaturados. Los ácidos grasos poliinsaturados, a veces abreviados como «PUFA», se encuentran entre las grasas saludables que los expertos recomiendan para las personas que siguen la dieta cetogénica.
Las primeras investigaciones en ratones sugieren que el ácido punícico puede ayudar a prevenirlo obesidad y CÁNCERaunque esperemos hasta que los científicos terminen sus estudios en humanos antes de que decidamos llenarnos de estos PUFA.
Si compra semillas de granada secas envasadas, consulte atentamente la información nutricional. Los fabricantes suelen añadir azúcar para mantener el dulzor, por lo que las semillas de granada secas tienden a contener cantidades astronómicas de carbohidratos.
Para un refrigerio de semillas más cetogénico, considere las semillas de girasol.
