¿Son la judias cetogénicas?
¿Son los frijoles cetogénicos?
respuesta: Los frijoles no son una dieta cetogénica porque contienen muchos carbohidratos.
Cada porción de frijoles (1 taza) contiene 84,8 g de carbohidratos netos. Desafortunadamente, esto es demasiado alto en carbohidratos para caber en la dieta cetogénica.
En general, las semillas no encajan en la dieta cetogénica. Suelen tener un alto contenido de almidón y un bajo contenido de grasa, que es lo contrario de lo que esperarías de la dieta cetogénica.
Alternativas
Si necesita frijoles para satisfacer sus antojos de frijoles, la soja negra es un frijol popular cetogénico. Tienen un alto contenido de proteínas, antioxidantes y contienen solo 2 g de carbohidratos netos por taza.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
| nombre | compró |
|---|---|
| carbohidratos netos | 84,8 gramos |
| Grasas | 2,0 gramos |
| proteína | 41,5 gramos |
| Carbohidratos totales | 112,8 gramos |
| Fibra | 28,0 gramos |
| calorías | 620 |
Fuente: USDA
