¿Son las lentejas keto?
¿Son las lentejas aptas para una dieta cetogénica?
Respuesta Rápida: No, porque desafortunadamente las lentejas contienen gran cantidad de carbohidratos.
Una taza de lentejas cocidas contiene 36 gramos de carbohidratos totales y 22 gramos de carbohidratos netos. Son demasiados carbohidratos, por lo que si sigue una dieta cetogénica estricta y desea mantener su consumo de carbohidratos lo más bajo posible, te sugiero que evite las lentejas.
Sin embargo, puedes consumir hasta 50 gramos de carbohidratos por día y aún permanecer en cetosis. Si tu dieta cetogénica es más flexible y eres un gran amante de las lentejas, comer una taza de lentejas podrías hacerlo asumiendo que consume la mitad de tus carbohidratos diarios.
Información nutricional
Una taza de lentejas cocidas contiene
| Carbohidratos netos | 22 gramos |
| Grasas | 0,8 gramos |
| Proteína | 18 gramos |
| Carbohidratos totales | 36 gramos |
| Fibra | 14 gramos |
| Calorías | 230 |
