Alitas de Pollo Crujientes en Freidora de Aire
La receta que presentaremos a continuación es perfecta para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Se trata de unas deliciosas y crujientes alitas de pollo cocinadas en una freidora de aire. La dieta keto se caracteriza por ser baja en carbohidratos, alta en grasas saludables y moderada en proteínas, lo cual la convierte en una opción ideal para perder peso y mejorar la salud metabólica. Estas alitas de pollo son una opción deliciosa y saludable para incorporar a tu dieta cetogénica.
Ingredientes
Los ingredientes que necesitarás para preparar las alitas de pollo crujientes en freidora de aire son los siguientes:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Asegúrate de tener todos los ingredientes a mano antes de comenzar con la preparación de las alitas de pollo en la freidora de aire.
Instrucciones Paso a Paso
- Precalienta la freidora de aire a 200°C durante 5 minutos.
- En un bol grande, mezcla la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la paprika.
- Agrega las alitas de pollo al bol y asegúrate de que estén bien cubiertas con la mezcla de especias.
- Coloca las alitas en la cesta de la freidora de aire, asegurándote de que estén distribuidas uniformemente.
- Rocía las alitas con aceite de oliva.
- Cocina las alitas en la freidora de aire a 200°C durante 25 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo para asegurarte de que estén doradas y crujientes por ambos lados.
- Retira las alitas de la freidora de aire y deja reposar durante unos minutos antes de servir.
Una vez que hayas seguido estos pasos, podrás disfrutar de unas deliciosas alitas de pollo crujientes sin tener que preocuparte por salirte de tu dieta cetogénica.
Información Nutricional
A continuación, te proporcionamos la información nutricional de las alitas de pollo crujientes en freidora de aire:
| Ingredientes | Carbohidratos por porción | Grasas por porción | Proteínas por porción |
|---|---|---|---|
| Alitas de pollo (100g) | 0g | 9g | 19g |
Estas alitas de pollo son bajas en carbohidratos y ricas en grasas y proteínas, lo cual las convierte en una opción ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica.
Consejos y Variaciones
- Para obtener un sabor adicional, puedes marinar las alitas de pollo en una mezcla de vinagre de manzana, aceite de oliva y especias antes de cocinarlas en la freidora de aire.
- Puedes agregar otras especias o condimentos de tu elección para personalizar el sabor de las alitas.
- Para una opción más picante, agrega un poco de salsa picante a la mezcla de especias antes de cubrir las alitas de pollo.
- Puedes servir las alitas de pollo con una salsa baja en carbohidratos, como una salsa de queso crema o una salsa de aguacate.
- Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear las alitas de pollo en el horno a 200°C durante aproximadamente 40 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo.
¡Disfruta de estas deliciosas alitas de pollo crujientes en tu dieta cetogénica y sorprende a tus invitados con su sabor y textura increíbles!
