Rollitos de Salmón Ahumado y Queso Philadelphia
Presentación de la Receta:
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Porciones: 4
Estos exquisitos rollitos de salmón ahumado y queso Philadelphia son perfectos como aperitivo o snack en la dieta keto. Su preparación es rápida y sencilla, ideal para una opción baja en carbohidratos y alta en grasas saludables.
Ingredientes:
- 200g de salmón ahumado en lonchas finas
- 150g de queso Philadelphia
- 1 pepino pequeño
- Ralladura de limón
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones Paso a Paso:
- Extender las lonchas de salmón ahumado en una tabla.
- En un recipiente, mezclar el queso Philadelphia con la ralladura de limón, sal y pimienta.
- Colocar una capa fina de la mezcla de queso sobre cada loncha de salmón ahumado.
- Pelar el pepino y cortarlo en tiras finas.
- Colocar una tira de pepino en un extremo de cada loncha de salmón y enrollar cuidadosamente.
- Refrigerar los rollitos durante al menos 30 minutos antes de servir.
Información Nutricional:
| Ingrediente | Carbohidratos por porción | Grasas por porción | Proteínas por porción |
|---|---|---|---|
| Salmón ahumado | 0g | 4g | 5g |
| Queso Philadelphia | 2g | 9g | 2g |
| Pepino | 2g | 0g | 1g |
Consejos y Variaciones:
• Puedes agregar hierbas frescas picadas como eneldo o cebollino a la mezcla de queso para darle más sabor.
• Prueba añadiendo rodajas finas de aguacate o hojas de espinaca a los rollitos para variar la receta.
• Decora los rollitos con unas hojas de eneldo fresco antes de servir para un toque de color y frescura.
• Sirve los rollitos con una salsa de yogur griego y limón para una combinación deliciosa.
¡Disfruta de estos sabrosos rollitos keto como una opción saludable y deliciosa en tu dieta cetogénica!
