Chips de Calabacín con Queso y Tomate: Deliciosa combinación
Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica o keto. Los chips de calabacín crujientes con queso y tomate son una excelente opción de aperitivo bajo en carbohidratos y lleno de sabor. Son perfectos para satisfacer tus antojos de snacks sin comprometer tu dieta. A continuación, te presentamos todos los detalles esenciales para preparar esta deliciosa receta:
Presentación de la Receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Porciones: 4 porciones
- Descripción: Estos chips de calabacín crujientes con queso y tomate son la combinación perfecta para un aperitivo cetogénico. Son bajos en carbohidratos y están llenos de sabor. ¡Una excelente opción para satisfacer esos antojos de snacks sin romper tu dieta!
Ingredientes:
- 2 calabacines medianos (400g), cortados en rodajas finas
- Aceite de oliva para rociar
- Sal y pimienta al gusto
- 1 taza de queso cheddar rallado (o cualquier otro queso bajo en carbohidratos)
- 1 tomate mediano, cortado en rodajas finas
Instrucciones Paso a Paso:
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- En una bandeja para horno con papel pergamino, coloca las rodajas de calabacín en una sola capa.
- Rocía ligeramente con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Hornea durante 10 minutos, luego dales la vuelta y hornea por otros 10 minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Retira del horno y espolvorea el queso cheddar rallado sobre las rodajas de calabacín.
- Coloca las rodajas de tomate encima del queso.
- Vuelve a colocar en el horno durante 5 minutos más, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
- Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.
Información Nutricional:
La siguiente tabla muestra la información nutricional aproximada para una porción de 100g:
| Carbohidratos | Grasas | Proteínas | |
|---|---|---|---|
| Porción (100g) | X g | X g | X g |
Consejos y Variaciones:
- Puedes agregar otros condimentos como pimentón ahumado, orégano o ajo en polvo antes de hornear los chips de calabacín.
- Se creativo con los ingredientes y agrega tus toppings favoritos, como tocino crujiente, cebolla caramelizada o espinacas salteadas.
- Prueba diferentes tipos de queso, como mozzarella o queso de cabra, para cambiar el sabor de los chips.
- Puedes usar otros vegetales en lugar del calabacín, como berenjena o calabaza. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de vegetal que elijas.
¡Disfruta de estos deliciosos chips de calabacín con queso y tomate! Son una opción saludable y deliciosa que te ayudará a mantener tu dieta cetogénica.
