Chips de Queso de Cabra – Sabor a Romero
Esta receta de chips de queso de cabra con sabor a romero es perfecta para aquellos que siguen una dieta keto o cetogénica. Estos deliciosos snacks son una opción ideal para disfrutar de un bocado saludable y sabroso en su alimentación baja en carbohidratos. Los chips se hornean hasta que estén crujientes y dorados, y el sabor a romero les da un toque aromático irresistible.
Presentación de la Receta
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10-12 minutos
Porciones: 4
Ingredientes:
- 200g de queso de cabra rallado (opción de sustitución: queso cheddar rallado)
- 1 cucharadita de hojas de romero picadas
Instrucciones Paso a Paso
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un recipiente, mezclar el queso de cabra rallado y las hojas de romero picadas.
- Forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Con ayuda de una cuchara, colocar montoncitos del tamaño de una cucharada en la bandeja, separados entre sí.
- Aplastar suavemente cada montoncito con la parte posterior de la cuchara para formar discos.
- Hornear durante 10-12 minutos o hasta que los chips estén dorados y crujientes.
- Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.
Información Nutricional
Ingredientes | Cantidad | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
---|---|---|---|---|
Queso de cabra rallado | 200g | 0 | 32 | 36 |
Romero picado | 1 cucharadita | 0 | 0 | 0 |
Consejos y Variaciones
- Si no tienes queso de cabra rallado, puedes usar queso cheddar rallado como sustituto.
- Puedes agregar otros condimentos o hierbas a la mezcla, como pimienta negra, ajo en polvo o tomillo, para darle diferentes sabores.
- Se recomienda consumir los chips de queso de cabra recién hechos, ya que tienden a perder su textura crujiente con el tiempo. Si deseas guardarlos, asegúrate de almacenarlos en un recipiente hermético.
- Puedes disfrutar los chips de queso de cabra como un snack por sí solos, o acompañados de una salsa dip baja en carbohidratos, como una salsa de aguacate o de yogur griego.
Ahora que tienes esta increíble receta de chips de queso de cabra con sabor a romero en tu arsenal de recetas keto, podrás disfrutar de un snack saludable y delicioso mientras sigues tu dieta baja en carbohidratos.