Jícama Frita al Estilo Keto
Presentación de la Receta:
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Porciones: 4 personas
Esta deliciosa receta de Jícama frita al estilo Keto es una excelente opción para disfrutar de un snack crujiente y sabroso mientras sigues tu dieta cetogénica. La jícama, con su sabor suave y textura crujiente, se convierte en la protagonista de este platillo que te hará olvidar que estás cuidando tu alimentación.
Ingredientes:
- 1 jícama grande (aprox. 700g), pelada y cortada en bastones
- 2 cucharadas de aceite de aguacate
- 1 cucharadita de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
Instrucciones Paso a Paso:
- Precalentar la freidora de aire a 200°C.
- En un tazón grande, mezclar los bastones de jícama con el aceite de aguacate, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika hasta que estén bien cubiertos.
- Colocar los bastones de jícama en la canasta de la freidora de aire en una sola capa.
- Cocinar en la freidora de aire durante 15-20 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo para asegurarse de que se cocinen parejo.
- Servir caliente y disfrutar como snack o acompañante.
Información Nutricional:
| Porción | Carbohidratos (g) | Grasas (g) | Proteínas (g) |
|---|---|---|---|
| 1/4 de la receta | 8 | 6 | 1 |
Consejos y Variaciones:
Para darle un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de queso parmesano recién rallado sobre las jícamas antes de servir. También puedes experimentar con diferentes especias como comino, orégano u cilantro en polvo para variar el perfil de sabor.
Recuerda que la jícama tiende a ser un poco más firme que las papas, por lo que es importante cortarla en bastones delgados para que se cocine de manera uniforme y quede crujiente.
Esta receta de jícama frita al estilo Keto es perfecta para saciar antojos sin salirte de tu dieta, ¡pruébala y sorpréndete con su delicioso sabor!
