Rollitos de Jamón y Queso Crema: Delicioso bocado
En este artículo, te presentaremos una receta deliciosa, fácil de preparar y perfecta para aquellos que siguen una dieta cetogénica: los rollitos de jamón y queso crema. Estos rollitos son un bocado saludable y lleno de sabor que seguro complacerá tus papilas gustativas. A continuación, encontrarás todos los detalles necesarios para hacer esta receta de manera exitosa.
Dieta: Keto o Cetogénica
La dieta cetogénica, también conocida como la dieta keto, se ha vuelto muy popular en los últimos años. Consiste en una alimentación baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, lo que ayuda al cuerpo a entrar en un estado de cetosis. Durante la cetosis, el cuerpo utiliza las grasas como fuente principal de energía en lugar de los carbohidratos.
Esta dieta ha demostrado tener muchos beneficios para la salud, incluyendo la pérdida de peso, una mayor sensación de saciedad, y mejoras en la función cognitiva.
Presentación de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 0 minutos
- Porciones: 6 rollitos
- Descripción breve: Estos rollitos de jamón y queso crema son un bocado delicioso y perfecto para aquellos que siguen una dieta cetogénica. Son fáciles de hacer y están llenos de sabor. ¡Perfectos como un aperitivo o un snack saludable!
Ingredientes
- 6 lonchas de jamón serrano
- 150g de queso crema (opción de sustitución: queso crema bajo en grasa)
- 1/2 aguacate en rodajas finas
- 1 puñado pequeño de rúcula
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones Paso a Paso
- Extender las lonchas de jamón sobre una superficie limpia.
- Untar una cucharada de queso crema en cada loncha de jamón.
- Colocar las rodajas de aguacate y la rúcula en el centro de cada loncha.
- Sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Enrollar cuidadosamente cada loncha de jamón, asegurándote de que los ingredientes estén bien envueltos en el interior.
- Cortar cada rollito en tres partes iguales.
- Servir los rollitos de jamón y queso crema en un plato y disfrutar.
Información Nutricional
Ingredientes principales:
| Ingrediente | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|
| Jamón serrano | 0g | 2g | 9g |
| Queso crema | 1g | 8g | 2g |
| Aguacate | 2g | 15g | 2g |
| Rúcula | 0g | 0g | 1g |
Consejos y Variaciones
- Puedes agregar otros ingredientes bajos en carbohidratos como pepino o tomate.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de ajo en polvo o hierbas frescas.
- Si prefieres una versión más picante, puedes agregar unas rodajas de jalapeño o pimiento picante.
- Estos rollitos también pueden funcionar como un relleno para tortillas de lechuga, envueltos en una hoja de lechuga grande.
- Puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el refrigerador para disfrutarlos como un snack rápido y saludable durante la semana.
Sigue esta receta detallada para disfrutar de unos deliciosos rollitos de jamón y queso crema en tu próxima comida o como un snack entre comidas. Estos rollitos son fáciles de hacer, llenos de sabor y perfectos para aquellos que siguen una dieta cetogénica. ¡Disfruta!
