Berros Salteados con Ajo y Aceite de Oliva

Esta receta es perfecta para aquellos que siguen la dieta keto o cetogénica y quieren disfrutar de un plato sabroso y saludable. Además, está pensada para ser preparada con una freidora de aire, lo que hace que sea aún más rápida y fácil de hacer.

Presentación de la Receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Porciones: 2 porciones
  • Descripción: Esta receta de berros salteados con ajo y aceite de oliva es una opción deliciosa y nutritiva para acompañar cualquier plato principal. Los berros, ricos en vitaminas y minerales, se saltean rápidamente en la freidora de aire con ajo y aceite de oliva, lo que les da un sabor único y delicioso.

Ingredientes

  • 200 gramos de berros
  • 2 dientes de ajo, picados finamente
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones Paso a Paso

  1. Preparar la freidora de aire precalentándola a 200°C.
  2. En un recipiente, colocar los berros y lavarlos cuidadosamente.
  3. Escurrir los berros y secarlos con cuidado.
  4. En un recipiente aparte, mezclar los berros con el ajo picado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  5. Colocar los berros en la cesta de la freidora de aire.
  6. Cocinar durante 5 minutos, agitando ocasionalmente para asegurarse de que los berros se cocinen de manera uniforme.
  7. Retirar los berros de la freidora de aire y servir caliente.

Información Nutricional

Ingredientes Carbohidratos (g) Grasas (g) Proteínas (g)
Berros (200g) 1 0 1
Ajo (2 dientes) 2 0 0
Aceite de oliva (2 cucharadas) 0 28 0

Consejos y Variaciones

  • Si no cuentas con una freidora de aire, puedes saltear los berros en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • Puedes agregar otros condimentos como salsa de soja o vinagre balsámico para darle un sabor adicional.
  • Esta receta también se puede hacer con otras verduras de hoja verde como espinacas o rúcula.
  • Si deseas añadir más proteínas, puedes agregar trozos de pollo a la receta.
  • ¡Disfruta de estos deliciosos berros salteados con ajo y aceite de oliva dentro de tu dieta keto o cetogénica!

    Sandra martin
    Sandra martin
    Somos lo que comemos

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