¿Son las judías blancos Keto?
¿Son los frijoles blancos cetogénicos?
respuesta: Los frijoles blancos no son cetogénicos porque contienen muchos carbohidratos.
Los frijoles blancos son frijoles blancos secos originarios de América del Norte. Tiene muchos nombres: «frijol de maíz», «frijol perla», «frijol de Boston», «frijol de guisante blanco» o «frijol de guisante».
Cada porción de frijoles blancos (1 taza) contiene 28,3 g de carbohidratos netos. Desafortunadamente, esto es demasiado alto en carbohidratos para caber en la dieta cetogénica.
En general, las semillas no encajan en la dieta cetogénica. Suelen tener un alto contenido de almidón y un bajo contenido de grasa, que es lo contrario de lo que esperarías de la dieta cetogénica.
Alternativas
Si necesita frijoles para satisfacer sus antojos de frijoles, la soja negra es un frijol popular cetogénico. Tienen un alto contenido de proteínas, antioxidantes y contienen solo 2 g de carbohidratos netos por taza.
Información nutricional
Tamaño de la porción: 1 taza
| nombre | compró |
|---|---|
| carbohidratos netos | 28,3 gramos |
| bulto | 1,1 gramos |
| proteína | 15,0 gramos |
| Carbohidratos totales | 47,4 gramos |
| Fibra | 19,1 gramos |
| calorías | 255 |
Fuente: USDA
